Hrách

Hrách zelený celý

Země původu: Česká republika (CZE), Polsko (POL), Ukrajina (UKR), Kanada (CAN)*

Hrách je luštěnina lidem známá už několik tisíc let, a není tedy divu, že ho pěstovali už staří Římané. Hrách, ať zelený nebo žlutý, totiž obsahuje rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitaminy i minerální látky.

Dokáže částečně nahradit živočišné bílkoviny, zasytí a je přirozeně bezlepkový. Žlutý hrách (zvlášť půlený) je lépe stravitelný, nemusí se namáčet, hodí se k přípravě kaší, pyré a hustých polévek. Oblíbený je i zelený hrách, který má ve srovnání s žlutým výraznější chuť.

Varianty

  • Hrách zelený celý | Sypaný | 500 g

    Návod k přípravě

    1Přebraný a propláchnutý hrách namočte na 4 hodiny do vlažné vody.
    2Hrách žlutý půlený se namáčet nemusí.
    3Vařte doměkka a solte dle chuti před úplným změknutím.
* označení země původu uvedené na obalu výrobku

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

Energetická hodnota 1321 kJ / 312 kcal
Bílkoviny 22,38 g
Sacharidy 53,6 g
Tuky 0,79 g