Fazole černé oko

Fazole černé oko

zajímavý vzhled i chuť

Má světlou, krémovou barvu s typickou černou skvrnou. Pochází ze západní Afriky, ale v dnešní době hojně roste především v Asii. Nemusí se namáčet, ale namočením se zkrátí doba vaření. Rozšířená je hlavně v americké, africké a asijské kuchyni.

Hodí se do polévek, salátů i jakou součást hlavního jídla, často v kombinaci s rýží.

Má jemnou máslovou chuť, je přirozeně bezlepková a je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vápník a kyselinu listovou. Když ji zkombinujete s obilninami, dodáte tím tělu velmi kvalitní protejny, je tedy doporučována jako náhražka masa vegetariánům.

Shrnutí...

jemná máslová chuť • přirozeně bezlepková • bohatá na vlákninu, bílkoviny a vápník • vhodná do salátů, polévek i jako příloha

Příprava

přebrané a propláchnuté fazole vařte ve vodě doměkka a solte dle chuti před úplným změknutím.

  • Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Trvanlivost: 18 měsíců
  • Balení: polostojatý sáček 250 g

Ingredience

100% fazole černé oko

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty