Rýže kulatozrnná

Rýže kulatozrnná

Základ zdravé výživy

Tato rýže má malá, kulatá až baculatá zrnka a říká se jí také mléčná rýže. Obsahuje totiž mnoho škrobu, díky kterému skvěle absorbuje vodu a po uvaření je krásně měkká a nadýchaná. 

Díky svojí lepivé konzistenci se báječně hodí k přípravě rozmanitých nádivek a náplní, na španělskou paellu či rýžové placičky. 

Skvěle se uplatní i při přípravě nákypů, pudingů, rýžových kaší a dalších sladkých jídel. Podobně jako jiné typy rýží je přirozeně bez lepku a má nízký obsah cholesterolu. 

Příprava

Rýži propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody (na 1 šálek rýže je třeba cca 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 20 – 25 minut, dokud rýže nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte.

  • Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
  • Trvanlivost: 18 měsíců
  • Balení: špalík 1 kg

Ingredience

vyrobeno z rýže seté oryza sativa L.

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty