Sůl jedlá s jódem

Sůl jedlá s jódem

Bílé zlato

O soli nalezneme zmínku už ve starověku, v arabském, řeckém nebo hebrejském písemnictví.

Tradičně se jí říkalo i „bílé zlato“, protože se kdysi používala jako platidlo. V historii se kolem soli točilo bohatství. Římský konzul Livius Solinator se proslavil i tím, že díky solným daním pokryl náklady na druhou púnskou válkou s Kartágem. Z obchodu se solí bohatli Keltové, Byzanc i Benátky.

Shrnutí...

Významný zdroj jódu • Nepostradatelný pomocník při vaření

Příprava

Použijte k dochucení pokrmů na slano.

  • Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % oddělené od aromatických látek.
  • Trvanlivost: 12 měsíců
  • Balení: 1 kg

Ingredience

Jedlá sůl vakuová, protihrudkující látka (E536), jodičnan draselný (34-57 mg/kg).

Zobrazit podobné výrobky

načítáme produkty