![Rychlé veganské nudle se zeleninou](https://podravkaiovariations.azureedge.net/07c333a2-be97-11ee-9147-5e72675cb69c/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1024x2048-5a668c84-64be-11eb-ae43-0242ac130010.jpeg)
Příprava
Následně přidejte mraženou zeleninu a nechte odpařit přebytečnou vodu. Zeleninu orestujte, vypněte plotnu a přidejte uvařené nudle, omáčku. V případě potřeby přidejte ještě trošku horké vody (ideálně té, ve které se vařily nudle). Vše promíchejte, dochuťte limetkovou šťávou podle vašich chutí a přidejte čerstvé bylinky, sezamová semínka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. V malé misce smíchejte tři druhy kořenící pasty od Podravky, tamari nebo sójovou omáčku, sirup, sezamový olej, arašídové máslo, chilli, šťávu z ½ limetky a přidejte asi tak 15 lžic horké vody. Pořádně promíchejte metličkou. Nudle uvařte dle návodu ideálně ne zcela doměkka. Dojdou později v omáčce. Na pánvi rozpalte olej a přidejte na nudličky pokrájené tofu. Opékejte dokřupava. Můžete přidat i hrst nasekaných kešu oříšků.