Pikantní polévka ze žluté čočky
- Recept od coolinarika.com -Žlutá čočka je plná bílkovin a vlákniny, navíc se velmi jednoduše a rychle připravuje. Polévku si můžete dle svých preferencí udělat pikantnější či jemnější.
![Pikantní polévka ze žluté čočky](https://podravkaiovariations.azureedge.net/e8504702-6391-11eb-858c-0242ac120053/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Příprava
Polévku na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou. Na závěr podle chuti osolíme a opepříme. Krátce orestujeme, zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Přidáme propláchnutou žlutou čočku, snížíme plamen a pozvolna vaříme cca 10 minut. Cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme na másle téměř dozlatova. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek, špetku chilli a zázvor.