Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

Ingredience

3 lžíce	panenského olivového oleje
100 g	červené cibule
½ lžičky	mletého koriandru
½ lžičky	nastrouhaného muškátového oříšku
½ lžičky	mletého kardamomu
1 lžičku	šafránu
500 g	rýže Basmati
1 l	vody
	sůl

Basmati rýže s šafránem

1 hodina

6 osob

Podáváme se sezónním salátem.

Příprava

Na mírném ohni osmahneme na oleji cibuli a všechno koření kromě šafránu.
V jiné nádobě rozmačkáme šafrán a přidáme ho k cibuli. Krátce orestujeme, přidáme propláchnutou rýži, vodu a Podravku.
Vaříme v zakryté nádobě na mírném ohni asi 35 - 40 minut.