Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

250 g	rýže Arborio nebo zlatozrnné rýže Lagris
100 g	cukru
1	vanilkový cukr
1 lžička	nastrouhané pomerančové kůry
100 g	rozinek
Na polevu:
200 ml	vody
100 g	cukru
2 lžíce	citronové šťávy
1 lžíce	škrobové moučky

1 hodina

Podávejte dobře vychlazené.

Přebranou a propláchnutou rýži uvaříme podle návodu . Do ještě horké uvařené rýže přidáme cukr, vanilkový cukr, pomerančovou kůru a vše zamícháme.
Formu na pudink vymažeme máslem, vložíme omyté rozinky a rýži, kterou lehce přimáčkneme lžící.
Připravenou rýži vaříme v páře 30 minut.
Vodu, cukr a citronovou šťávu přivedeme k varu, přidáme škrobovou moučku, rozpuštěnou v troše vody a vše krátce povaříme.
Vařenou rýži vyklopíme z formy a přelijeme připravenou polevou .