|
340 g |
Lagris těstovin - farfalle |
|
|
olivový olej |
|
2 |
lžíce černých oliv |
|
2 |
lžíce kaparů |
|
1 |
stroužek česneku |
|
100 g |
dušené šunky |
| 100 g |
mozzarelly |
| 1 ks |
žluté papriky |
| sůl a pepř | |
| 100 g |
cherry rajčátek |
| svazek bazalky |
|
|
|
Hotový salát zdobíme rozpůlenými cherry rajčátky a lístky čerstvé bazalky.
Lagris farfalle uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe al dente), scedíme a necháme odkapat. Aby se těstoviny nelepily, smícháme je s pár kapkami olivového oleje. Mezitím do připravené nádoby nakrájíme černé olivy na kolečka, přidáme kapary a prolisovaný česnek. Dušenou šunku, mozzarellu a žlutou papriku nakrájíme na kostičky. Směs důkladně promícháme s těstovinami a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.