Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

	listové těsto
	náplň:
150 g	uvařené jasmínové rýže
2	cibule
	olej
100 g	sušených nebo konzervovaných rajčat
150 g	šunky
	zeleninový vývar
2	vejce
	bazalka
	sůl
	pepř
½	zakysané smetany
	v případě potřeby hrst strouhanky

45 minut

4 porce

Podáváme teplé s rajčatovým salátem nebo tomatovým dipem.

Nejprve si připravíme náplň. Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme rajčata, koření, sůl a vývar. Směs krátce podusíme.
Pak přidáme uvařenou rýži a nakrájenou šunku. Směs odstavíme a po chvíli vmícháme smetanu a vejce. Pokud je směs řídká, můžeme přidat hrst strouhanky.
Listové těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka či obdélníky, doprostřed lžící pokládáme náplň, okraje mažeme bílkem a pevně stlačíme.
Plněné těsto klademe na plech a potíráme rozšlehaným žloutkem. Pečeme při 220 °C dozlatova.