Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
100 g |
sušených meruněk |
|
1 ½ dl |
pomerančové šťávy |
|
2 lžíce |
rumu |
| 200 g | uvařené kulatozrnné rýže |
| vanilka nebo vanilkový cukr | |
| 2 - 3 lžíce | moučkového cukru |
| 1 | zakysaná smetana |
| hnědý cukr | |
| meduňka | |
| brusinky příp. višňový džem | |
| karamelová poleva |
Meruňková miska s karamelem
40 minut
4 osoby
Příprava
- Opláchnuté meruňky namočíme na hodinu do pomerančové šťávy a rumu.
- Mezitím si dle návodu uvaříme kulatozrnnou rýži.
- Macerované ovoce rozmixujeme a přidáme k uvařené rýži, dochutíme vanilkou a cukrem a nakonec pomalu přimícháme smetanu.
- Hotovou směsí plníme varné misky. Povrch posypeme cukrem a necháme v troubě zkaramelizovat.
- Vychladlé misky zdobíme lístky meduňky, brusinkami nebo višňovým džemem a karamelovou polevou.
