Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
|
plody moře |
|
3 |
barevné papriky |
|
2 |
rajčata |
|
1 |
cibule |
|
|
černé olivy |
|
|
hrášek |
| koření: | |
| paprika | |
| kurkuma | |
| šafrán | |
| 400 g | rýže Basmati |
| 8 dl | slepičího vývaru |
| sůl | |
| pepř | |
| olivový olej | |
| citron |
Paella
45 minut
4 porce
Před podáváním zdobíme citronem.
Příprava
- Na pánvi orestujeme na oleji cibuli a pak i na kousky nakrájené plody moře.
- Přidáme papriky, rajčata, olivy a hrášek.
- Restujeme asi 3 minuty, okořeníme, osolíme. Vaříme na mírném plameni za občasného míchání asi 10 minut.
- Poté ještě dáme asi na 25 minut zapéct do trouby rozehřáté na 180 °C.
