Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
4 |
barevné masité papriky |
|
|
olivový olej |
|
1 |
větší cibule |
|
300 g |
rýže Arborio |
|
tymián |
|
| 150 g | mozzarelly |
| 1,5 dl | bílého vína |
| 7 dl | slepičího vývaru |
| 50 g | strouhaného sýra |
| 50 g | pikantní klobásy |
Papriky plněné rizotem
45 minut
4 porce
Podáváme horké.
Příprava
- Papriky rozpůlíme, odstraníme dužinu i semínka a dáme je na 5 minut změknout na gril. Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme rýži, sůl a vývar s vínem.
- Do hotové rýže vmícháme nakrájený sýr, kousky klobásy a koření. Papriky naplníme rizotem, poklademe plátky mozarelly a dáme na 5 minut grilovat.
