Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

Ingredience

4 varné sáčky	těstoviny Lagris - penne
400 g	chřestu
200 g	šunky
200 g	žluté a červené papriky
30 g	másla
1	polévková lžíce provensálských bylinek
	sůl
	voda nebo bílé víno
	olivový olej
50 g	strouhaného parmezánu

Penne se zeleným chřestem

30 minut

4 porce

Podáváme promíchané s připravenou zeleninovou směsí. Na talíři posypeme strouhaným parmezánem.

Příprava

Chřest oloupeme, uvaříme a šikmo nakrájíme na asi 5 cm dlouhé špalíčky. Šunku spolu s paprikami nakrájíme na cca 1 cm široké nudličky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme chřest, šunku, papriky a provensálské bylinky. Dochutíme podle potřeby solí a podlijeme trochou vody (nebo bílého vína). Vaříme, dokud se tekutina neodpaří. Mezitím Lagris penne uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe al dente). Sáčky pomocí ouška vytáhneme z vody a necháme okapat. Aby se těstoviny nelepily, smícháme je s pár kapkami olivového oleje.