Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
4 |
vyšší filety z lososa s kůží |
|
240 g |
parboiled rýže s indiánskou |
|
1 |
cibule |
|
5 stroužků |
drceného česneku |
|
3 lžíce |
másla |
|
|
olivový olej |
| tymián | |
| sůl | |
| drcený pepř | |
| citron nebo limeta | |
| restované plátky mandlí | |
| bylinky na ozdobu |
Pikantní filet z lososa s česnekovým máslem
45 minut
4 porce
Podáváme s plátky mandlí, ozdobené citronem nebo limetou.
Příprava
- Na másle orestujeme drcený česnek, a jakmile zavoní, přidáme osolené a okořeněné filety, které vkládáme nejprve kůží dolů.
- Opékáme asi 4 minuty z každé strany a ke konci přisypeme plátky mandlí.
- Rýži nejprve orestujeme na másle s cibulí a pak vaříme obvyklým způsobem.
