Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
2 |
větší lilky |
|
|
olej |
| cibule | |
| 200 g | šunky |
| rajský protlak | |
| oregano | |
| sůl | |
| 240 g | uvařené parboiled rýže |
| 1 svazek | naťové cibulky |
| zakysaná smetana | |
|
|
mozarella |
|
|
zeleninový vývar na podlévání |
Plněný lilek s bylinkovou rýží
25 minut
4 porce
Příprava
- Lilky rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou dužinu, šunku, protlak, oregano, sůl a krátce povaříme, na závěr vmícháme uvařenou rýži.
- Směs odstavíme, přidáme nakrájenou naťovou cibulku a vmícháme smetanu. Vydlabané lilky plníme připravenou rýžovou směsí a plátky mozarelly.
- Naplněné půlky ukládáme na plech a za občasného podlití vývarem krátce zapečeme v troubě.
