Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
400 ml |
vody |
|
400 ml |
kokosového mléka |
|
½ lžičky |
soli |
|
300 g |
dlouhozrnné rýže |
|
4 |
vejce |
|
Na omáčku: |
|
|
2-3 lžíce |
oleje |
|
40 g |
cibule - šalotky |
|
2 stroužky |
česneku |
|
1-2 |
filé ančovičky |
|
1 lžíce |
sójové omáčky |
|
200 g |
Ajvaru Podravka |
Rýže s kokosovým mlékem
30 minut
4 osoby
Vařenou rýži podáváme s připravenou omáčkou a sázenými vejci.
Příprava
- Smícháme vodu a kokosové mléko, přidáme sůl a dáme vařit. Přimícháme rýži a vaříme na mírném ohni dalších 15 minut.
- Na omáčku orestujeme na plátky nakrájenou šalotku. Přidáme nasekaný česnek, nakrájené filé ančovičky, sójovou omáčku a Ajvar Podravka.
- Vše dobře promícháme a stáhneme z plotny. Na oleji upečeme sázená vejce.
