Recepty
Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris
Ingredience
|
600 g |
kuřecího masa |
|
200 g |
dlouhozrnné rýže Lagris |
|
50 g |
cibule |
|
50 ml |
oleje |
|
20 g |
másla |
|
30 g |
kořene celeru |
|
muškátový oříšek |
|
|
mletý hřebíček |
|
|
600-700 ml |
horké vody |
|
50-100 ml |
bílého vína |
|
1 svazeček |
petrželky |
|
1 lžíce |
Podravky |
Rýže s kuřecím masem
40 minut
4 osoby
Tento pokrm podáváme teplý a podle chuti s čerstvým salátem nebo jen posypaný parmezánem.
Příprava
- Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky.
- Cibuli nakrájíme na drobno a celer na kostičky. Do hlubší pánve vlijeme olej a máslo, zahřejeme a krátce osmahneme cibuli a celer.
- Přidáme kuřecí maso a dusíme za občasného podlévání vodou. Během dušení přidáme trochu hřebíčku a muškátového oříšku a nakonec Podravku. Dusíme 15 až 20 minut, dokud se tekutina nevypaří.
- Potom přidáme propláchnutou rýži, vše dobře promícháme a zalijeme horkou vodou. Vaříme, dokud rýže nezměkne.
- Nakonec přilijeme víno a hojně posypeme nasekanou petrželkou.
